学西点烘焙专业,毕业后可以去哪里就业呢
目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易,而且薪资很可观,不仅如此,西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业,工作年限越长待遇越高,当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平,后期都会开设自己的工作室。
综上所述,西点烘焙是一个朝阳行业。
可以选择到专业的学校学习哟
西点烘焙专业学校排行榜
1、王森咖啡西点西餐学院
国内烘焙教育界的“扛把子”,总部在苏州,全国有多个分校。主打创意西点教学,师资团队拿过世界级比赛大奖,课程从基础裱花到翻糖艺术全覆盖,适合想走高端路线或创业的人群,学校还和许多酒店、连锁品牌合作,就业推荐率超高。
2、蓝带国际学院(上海校区)
法国百年老牌烘焙名校的中国分校,学费较贵但含金量足,课程分初级到高级证书班,法式甜点教学尤其出名,老师很多是米其林背景。毕业拿双认证(蓝带+法国教育部),适合预算充足、想走国际化路线的学生。
3、欧米奇西点西餐学院
实操课比例高达80%,设备全按星级后厨标准配置,课程细分方向多,比如网红甜品、健康轻食等,还会教门店运营技巧,全国20多个城市有校区,分期付款政策对经济压力大的学员很友好。
4、新东方烹饪学校(西点专业)
“学厨师,到新东方”的烘焙版,性价比之王,课程接地气,面包、蛋糕、饼干等基础款教得扎实,短期班3个月就能上手开店。全国分校最多,三四线城市也能学,适合快速入门或副业转型。
小贴士:选学校重点看师资实力、设备新旧、就业资源,别被网红宣传忽悠,先试听体验课,再对比课程大纲和学费,适合自己的才是最好的!
相关问题解答
1、学西点烘焙毕业后能干啥?是不是只能去面包房打工?
当然不是啦!除了面包房、甜品店当师傅,还能去五星级酒店当西点师(工资高还体面)、连锁餐饮企业做研发(比如开发网红奶茶的甜品搭档)、甚至自己开工作室接定制蛋糕(朋友圈晒图就能引流),要是技术够硬,还能当美食博主或者去培训机构当老师,路子比你想的野多了~
2、国内西点烘焙学校哪家强?求靠谱推荐!
我扒了全网口碑,这几家被行业公认靠谱:
①王森咖啡西点学校(老牌名校,国内分校多,比赛拿奖到手软);
②蓝带厨艺学院(国际血统,上海校区贵但含金量高);
③新东方烹饪学校(西点班性价比高,适合想快速就业的);
④欧米奇西点学校(设备先进,偏重实操)。
建议实地试听,别光看广告!
3、学西点烘焙必须去学校吗?当学徒行不行?
两种路子各有优劣:
学校系统学:基础扎实(原料化学、裱花手法啥都教),拿证方便就业,但学费可能2万+;
店里当学徒:省钱还能赚点补贴,但容易变成“打杂工”(整天切水果洗模具),学不学得会全看师傅心情。
建议零基础小白先报短期班入门,再去高端店实习,双重buff加成!
4、西点师工资到底咋样?听说月入3万是真的吗?
醒醒姐妹!刚入行在二三线城市也就4k-6k,但技术好的确实能逆袭:
- 酒店主管级西点师1.5w+;
- 接私房定制(比如婚礼甜品台)一单赚几千;
- 要是成了网红烘焙师,带货+课程收入无上限…
关键得沉住气练技术,考个“高级西点师证”绝对加分!(偷偷说:会英语还能冲邮轮或国外就业,工资翻倍)
(如果需要更具体的方向,法甜就业vs翻糖就业区别”,随时喊我补充~)
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评论列表(3条)
我是景泉号的签约作者“凝旋”
本文概览:学西点烘焙专业,毕业后可以去哪里就业呢目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易,而且薪资很可观,不仅如此,西点师的工作...
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